Volkoren fusilli met Sugocasa, broccoli en paprika

Fusilli integrali con Sugocasa, broccoli e peperone

(6)

Dit gezonde recept is heerlijk door het gebruik van de smaakvolle en eenvoudige ingrediënten. En extra goed voor je door de vezels in de volkoren fusilli. Gegarandeerd lang een verzadigd gevoel. Deze pasta broccoli combineert namelijk fusilli pasta met vers gesneden broccoli en rode paprika, wat niet alleen kleur maar ook een hoop goede voedingsstoffen toevoegt. Broccoli met paprika wordt hier gebakken in een lichte olijfolie met Italiaanse kruiden, waardoor de broccoli Italiaans van smaak wordt. De fusilli pasta dient als een perfecte basis die goed de smaken van de saus absorbeert. Elk ingrediënt in dit gerecht is zorgvuldig gekozen om de natuurlijke smaken te versterken en een voedzaam, hartig geheel te vormen. 

  • < 40
  • Vegetarisch

Ingrediënten

  • Pasta Fusilli Volkoren 500g Grand'Italia

    Fusilli is een spiraalvormige pasta, gemaakt van 100% volkoren kwaliteitsgraan voor extra vezels in jouw pastamaaltijd.

  • Pastasaus Sugocasa Tradizionale 690g Grand'Italia

    Sugocasa Tradizionale is een heerlijke basis tomatensaus, gemaakt van 20 verse, zongerijpte tomaten.

Voedingswaarden

  • Energie

    565kcal

  • Koolhydraten

    77,8g

  • Eiwitten

    23g

  • Vetten

    14,6g

  • Vezels

    14,7g

Bereidingswijze Volkoren fusilli met Sugocasa, broccoli en paprika

  • Stap 1

    Kook de pasta volgens de aanwijzigen op de verpakking, gedurende 9 minuten zodat deze lekker ‘al dente’ blijft.

  • Stap 2

    Fruit de knoflook en ui in 3 eetlepels olijfolie tot deze mooi glazig zijn.

  • Stap 3

    Voeg de broccoli toe in de olijfolie en bak deze vervolgens 2 minuten mee.

  • Stap 4

    Voeg de gele paprika toe en bak deze nogmaals 2 minuten mee.

  • Stap 5

    Voeg de Sugocasa Tradizionale en de verse oregano toe (en eventueel zwarte peper naar smaak). Laat het mengsel vervolgens voor 10 minuten sudderen op laag vuur.

  • Stap 6

    Schep de saus door de pasta, garneer met Parmezaanse kaas en serveer direct!

Grand'Italia Pasta Maaltijd Inspiratie

La Bella Vita tip

Altijd al nieuwsgierig geweest naar waarom volkoren pasta zo voedzaam is? We vertellen het je graag in dit artikel

Kooktip bij Volkoren fusilli met sugocasa, broccoli en paprika

Dit recept is vegetarisch, maar je kunt het natuurlijk gemakkelijk aanvullen met vlees of vis. Voeg bijvoorbeeld wat gebakken kipreepjes toe of garnalen. Eet je wel vegetarisch, maar wil je toch wat extra proteïne aan je gerecht toevoegen? De vegetarische kipstukjes smaken ook heerlijk in dit recept. 

Kooktip
Beoordeel dit recept