Tortellini met room en ham

Name: Tortellini met room en ham
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 440.00 Tortellini al Gusto Carne 440g; 5.00 room; 2.00 stevige kippenbouillon; 200.00 gekookte ham in reepjes gesneden; 50.00 rucola; 2.00 fijngesneden basilicum

Tortellini con panna e prosciutto cotto

(2185)

Een aanrader na stevige lichamelijke inspanning.

< 40
Vlees
4

Recept Tortellini met room en ham Grand'Italia

Ingrediënten

440 gram gram Grand'Italia Tortellini al Gusto Carne 440g Grand'Italia Tortellini al Gusto Carne 440g

Tortellini al Gusto Carne is een gevulde pasta, gemaakt van pastadeeg met vrije uitloopeieren en een vulling van Mortadella.
5 dl dl room room
2 dl dl stevige kippenbouillon stevige kippenbouillon
200 gram gram gekookte ham in reepjes gesneden gekookte ham in reepjes gesneden
50 gram gram rucola rucola
2 eetlepel eetlepels fijngesneden basilicum fijngesneden basilicum

Voedingswaarden

Energie

856_kcal
Koolhydraten

72_g
Eiwitten

27,8_g
Vetten

49,9_g
Vezels

3,6_g

Bereidingswijze Tortellini met room en ham

Stap 1

Kook de tortellini volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
Stap 2

Voeg intussen de room met de kippenbouillon en de ham bij elkaar in een grote pan (de pasta moet erbij kunnen). Breng het roommengsel aan de kook en laat het ca. 10 minuten op een matig vuur een beetje indikken.
Stap 3

Giet de pasta af en voeg deze samen met de rucola en de basilicum toe aan de saus en laat nog een minuut meekoken.
Stap 4

Variatietip: Vervang de reepjes ham met knapperig gebakken reepjes chorizo voor extra pit.