Tortellini alla Bolognese

(4)

Dit recept is heerlijk voor tijdens een gezellige en knusse avond. De volle Bolognese pastasaus gaat perfect samen met het vlees in de Tortellini al Gusto Carne. De verse basilicum als garnering maakt het af!

< 40
Vlees
2

Recept Tortellini alla Bolognese Grand'Italia

Ingrediënten

1 zak zakken Grand'Italia Tortellini al Gusto Carne 220g Grand'Italia Tortellini al Gusto Carne 220g

Tortellini al Gusto Carne is een gevulde pasta, gemaakt van pastadeeg met vrije uitloopeieren en een vulling van Mortadella.
1 pot potten Grand'Italia Bolognese pastasaus 260g Grand'Italia Bolognese pastasaus 260g

Grand'Italia Bolognese pastasaus is een heerlijke tomatensaus, gemaakt met 100% rundvlees, tomaat, ui, wortel en selderij.
1 teen tenen knoflook knoflook
1 ui uien
1 wortel wortels
1 eetlepel eetlepels olijfolie olijfolie
15 gram gram verse basilicum (gescheurd) verse basilicum (gescheurd)

Voedingswaarden

Energie

639_kcal
Koolhydraten

80,7_g
Eiwitten

21,8_g
Vetten

23,6_g
Vezels

7,7_g

Bereidingswijze Tortellini alla Bolognese

Stap 1

Kook de tortellini volgens de aanwijziging op de verpakking, gedurende 14 minuten.
Stap 2

Pel en pers de knoflook. En snijd de ui en wortel in blokjes.
Stap 3

Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook voor ca. 2 minuten op laag vuur. Voeg de wortel toe en roerbak 4 minuten mee. Voeg vervolgens de Bolognese pastasaus toe en verwarm nog voor ca. 4 minuten.
Stap 4

Meng de tortellini met de saus en verdeel over twee borden.
Stap 5

Garneer met de verse basilicum en serveer direct.

Grand'Italia Italiaanse maaltijd inspiratie

La Bella Vita tip

Wil je het gevoel van Italië naar jouw eigen keuken halen? Klik hier om te ontdekken hoe de Italianen elke maaltijd La Bella Vita maken!

Kooktip bij Tortellini alla bolognese

Maak je dit recept voor meer dan 2 personen? Je kunt het aantal ingrediënten in dit recept gemakkelijk aanpassen door bovenaan het aantal personen aan te passen. De ingrediëntenlijst wordt dan gelijk voor je gewijzigd!