Name: Spaghetti all’Uovo met Romana saus, kip en spinazie
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 knoflook; 300.00 gerookte kip; 50.00 walnoten; 400.00 Spaghetti all'Uovo pasta; 300.00 verse spinazie; 1.00 Romana pastasaus 260g; 450.00 tuinerwten (diepvries); 50.00 Parmezaanse kaas; 2.00 olijfolie; zwarte peper

(140)

< 40
Vlees
4

Ingrediënten

1 teen tenen knoflook knoflook
300 gram gram gerookte kip gerookte kip
50 gram gram walnoot walnoten
400 gram gram Grand'Italia Spaghetti all'Uovo pasta Grand'Italia Spaghetti all'Uovo pasta

Spaghetti all'Uovo is een sliertpasta, gemaakt van 100% kwaliteitsgraan en vrije uitloopeieren, voor een heerlijke romige smaak.
300 gram gram verse spinazie verse spinazie
1 pot potten Grand'Italia Romana pastasaus 260g Grand'Italia Romana pastasaus 260g

Romana pastasaus is een romige witte kaassaus, gemaakt van melkroom en smaakvolle Italiaanse kazen.
450 gram gram tuinerwten (diepvries) tuinerwten (diepvries)
50 gram gram Parmezaanse kaas Parmezaanse kaas
2 eetlepel eetlepels olijfolie olijfolie
snufje snufjes zwarte peper zwarte peper

Bereidingswijze Spaghetti all’Uovo met Romana saus, kip en spinazie

Stap 1

Pel en pers de knoflook. Snijd de gerookte kip in reepjes.
Stap 2

Verhit een koekenpan en rooster de walnoten in 5 minuten rondom goudbruin, laat iets afkoelen en hak grof.
Stap 3

Breng een pan water aan de kook en bereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 4

Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en fruit de knoflook 3 minuten op laag vuur. Voeg de gerookte kip, de pasta, de Romana saus en de spinazie beetje bij beetje toe totdat deze geslonken is. Voeg tot slot de groene tuinerwten toe en breng op smaak met zwarte peper.
Stap 5

Verdeel de pasta over de borden en garneer met de geroosterde walnoten en de Parmezaanse kaas.
Stap 6

Lekker met verse rucola!