Name: Snelle en makkelijke vegetarische ovenpasta
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 130.00 Mini Fusilli Tradizionali pasta; 180.00 Ovensaus Lasagne; 150.00 rode ui; 120.00 gele paprika; 55.00 rode puntpaprika's; 100.00 aubergine; 1.00 knoflook; 10.00 olijfolie; 20.00 25+ geraspte kaas; Peper en zout; Italiaanse kruiden naar smaak

(2)

@fitmetdjam: 'Pasta la vita baby! Snel, makkelijk, vegetarisch en super fijne voedingswaarden.'

< 40
Vegetarisch
2

Ingrediënten

130 gram gram Grand'Italia Mini Fusilli Tradizionali pasta Grand'Italia Mini Fusilli Tradizionali pasta

Mini Fusilli is een kleine spiraalvormige pasta, gemaakt van harde tarwe (grano duro), met een stevige ‘al dente’ bite.
180 gram gram Grand'Italia Ovensaus Lasagne Grand'Italia Ovensaus Lasagne

Ovensaus voor lasagne.
150 gram gram rode ui rode ui
120 gram gram gele paprika gele paprika
55 gram gram rode puntpaprika rode puntpaprika's
100 gram gram aubergine aubergine
1 teen tenen knoflook knoflook
10 gram gram olijfolie olijfolie
20 gram gram 25+ geraspte kaas 25+ geraspte kaas
Peper en zout Peper en zout
Italiaanse kruiden naar smaak Italiaanse kruiden naar smaak

Bereidingswijze Snelle en makkelijke vegetarische ovenpasta

Stap 1

Snijd de groentes in grove stukken en leg deze in een kom. Strooi naar smaak wat zout, peper en Italiaanse kruiden over de groentes en hussel goed door elkaar.
Stap 2

Leg de groentes op een bakplaat met bakpapier en gril ze in de oven op 200°C gedurende 25-30 minuten.
Stap 3

Kook ondertussen de Mini Fusilli zoals aangegeven op de verpakking, al dente.
Stap 4

Laat de groentes iets afkoelen en mix deze in een ovenschaal met de Ovensaus Lasagne, een teentje knoflook en de Mini Fusilli.
Stap 5

Strooi nog wat geraspte kaas over de ovenschotel en bak nog 3 minuten in de oven op 200°C.

La Bella Vita tip

Djamila maakte dit heerlijke recept voor ons, met als inspiratie de Grand'Italia Ovensaus Lasagne. Het recept kun je ook op haar instagram vinden: @fitmetdjam.