Ovenpasta met kaas

Pasta al forno ai Formaggi

(27)

Op zoek naar echt comfort food, waarbij de oven ook nog eens bijna al het werk voor je doet? Maak dan deze smaakvolle ovenpasta met kaas; gemakkelijk te bereiden in 6 eenvoudige stappen en vol van smaak door de drie heerlijke kazen, zoals Parmigiano Reggiano DOP en Grana Padano DOP.

Dit smaakvolle ovengerecht, ofwel pasta al forno, is een heerlijk Italiaanse pasta uit de oven vol verse ingrediënten en geschikt voor het hele gezin. De 6 eenvoudige stappen leiden je gemakkelijk door de voorbereiding heen, waarna het gerecht verder gaart in de oven en jij kunt genieten van de andere goede dingen in het leven.

Liever een vegetarische pasta ovenschotel met meer groenten? Vervang de kipdijfiletreepjes dan door vegetarische speckjes of vegetarische kipstuckjes. Je kunt natuurlijk ook het 'vlees' helemaal weglaten en kiezen voor een gezonde pastaschotel met extra groente. Varieer en probeer!

< 50
Gevogelte
4

Recept Ovenschotel met kaas Grand'Italia

Ingrediënten

250 gram gram Grand'Italia Mini Fusilli Tradizionali pasta Grand'Italia Mini Fusilli Tradizionali pasta

Mini Fusilli is een kleine spiraalvormige pasta, gemaakt van harde tarwe (grano duro), met een stevige ‘al dente’ bite.
1 pot potten Grand'Italia Formaggio pastasaus 400g Grand'Italia Formaggio pastasaus 400g

Formaggio is een tomatensaus met Italiaanse kazen. Gemaakt met Grana Padano DOP en Pecorino Romano DOP.
400 gram gram Kipdijfilet (in reepjes) Kipdijfilet (in reepjes)
1 Aubergine Aubergines
1 Courgette Courgettes
2 teen teentjes Knoflook Knoflook
15 gram gram Verse basilicum Verse basilicum
125 gram gram Mozzarella Mozzarella

Voedingswaarden

Energie

687_kcal
Koolhydraten

62,7_g
Eiwitten

37,4_g
Vetten

30,7_g
Vezels

6,5_g

Bereidingswijze Ovenpasta met kaas

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C (180°C hetelucht).
Stap 2

Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking, maar houd 3 minuten kooktijd aan in plaats van 6 minuten. Giet af en doe terug in de pan.
Stap 3

Snijd ondertussen de aubergine en courgette in blokjes van ca. 1,5 cm. Pluk de blaadjes van de basilicum en hak ze grof.
Stap 4

Verhit de olie in een ruimte hapjes- of braadpan en bak hierin de kipdijfiletreepjes 2 minuten. Schep regelmatig om. Voeg de aubergine- en courgetteblokjes toe en pers de teentjes knoflook erboven. Bak alles ca. 3 minuten en schep goed om. Voeg eventueel peper en zout naar smaak toe.
Stap 5

Roer de Grand'Italia Formaggio door de groenten en verwarm alles nog ca. 2 minuten. Schep de gekookte Mini Fusilli en de basilicum door de saus en schep alles in een met olie ingevette ovenschaal.
Stap 6

Snijd de mozzarella in 12 plakjes en beleg er de pasta mee. Bak de ovenschotel in ca. 30 minuten in de oven.

Kooktip bij Ovenpasta met kaas

Wil je nog wat extra's aan dit ovengerecht recept toevoegen? Schep er dan nog 75g zwarte olijven zonder pit doorheen voor je de pasta ovenschotel in de oven zet. Liever een andere vorm pasta dan de Grand'Italia Mini Fusilli? Je kunt iedere Grand'Italia pasta gebruiken voor dit gerecht. Halveer dan de aangegeven oventijd op de verpakking zodat de pasta een heerlijke 'al dente' bite behoudt.