Lasagne met spinazie en zalm

Lasagne con spinaci e salmone

(2294)

Een beroemde variant op de lasagne bolognese is de lasagne verdi. Dit lasagne recept met zalm en spinazie is erg voedzaam en je kan er zelfs een hardegekookt eitje in verwerken. Wil je dat de lasagne iets steviger wordt en mooiere laagjes krijgt? Zorg dan dat de lasagnebladen per laag kruislings worden gelegd.

Heb je ook dit lekkere lasagne recept gemaakt? Laat het ons weten door ons te taggen op Instagram @Granditalianl .

< 60
Vis
4

Recept Lasagne met spinazie en zalm Grand'Italia

Ingrediënten

400 gram gram Grand'Italia Besciamella (ovensaus) Grand'Italia Besciamella (ovensaus)

Besciamella saus, kan direct gebruikt worden.
12 vel vellen Grand'Italia Lasagne Tradizionali Grand'Italia Lasagne Tradizionali

Traditionele lasagnebladen, gemaakt van 100% kwaliteitsgraan, voor een echte Italiaanse lasagne met heerlijke 'al dente' bite.
400 gram gram verse zalm verse zalm
500 gram gram diepvriesspinazie diepvriesspinazie
1 snufje snufjes nootmuskaat nootmuskaat
1 snufje snufjes peper peper
1 scheutje scheutjes olijfolie olijfolie

Bereidingswijze Lasagne met spinazie en zalm

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200
Stap 2

Vet een ovenschaal in met olijfolie. Breng de spinazie op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Eventueel kun je er tevens een hard gekookt eitje in verwerken.
Stap 3

Breek de zalm in snippers en breng deze op smaak met peper en zout.
Stap 4

Bedek de bodem van de ovenschaal met lasagnebladen. Schep hierop een dunne laag spinazie. Begin vervolgens met de tweede laag lasagnevellen, daarover een paar lepels bechamelsaus, eenderde van de zalmsnippers en tot slot een laag spinazie. Begin met de derde laag lasagnevellen, bechamelsaus, zalm en spinazie en maak zo 3 lagen. Sluit altijd af met een laag bechamelsaus.
Stap 5

Bak de lasagne ca. 40 minuten in de voorverwarmde oven, totdat je makkelijk met een mes door de lagen snijdt.