Gebakken Mini Gnocchi recept met babyspinazie

Name: Gebakken Mini Gnocchi recept met babyspinazie
Cook time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 g Mini Gnocchi di Patate; 350 g Sugocasa Verdure; 250 g 250g kerstomaatjes (gehalveerd); 50 g babyspinazie; 50 g Parmezaanse kaas (geraspt); Olijfolie

Mini Gnocchi con pomodorini e spinaci

Gemiddeld

20 min

519 kcal

Vegetarisch

Klaar voor een snelle Italiaanse maaltijd, met veel natuurlijke ingrediënten en boordevol vitaminen? Varieer dan in jouw weekmenu met dit recept voor een simpele gnocchi, met Sugocasa Verdure, babyspinazie en kerstomaatjes. We bakken de Mini Gnocchi voor een heerlijk knapperige bite. De Sugocasa Verdure bestaat uit enkel 100% ingrediënten, waaronder gegrilde rode en gele paprika’s en gegrilde courgette, en geeft een subtiel rokerige smaak aan het gerecht. Maak het af met Parmezaanse kaas snippers en je geniet van deze smaakvolle gnocchi variatie! Ook heel lekker met gebakken rundersaucijs.

Scherm aan tijdens koken

Voor hoeveel personen ga je koken?

500 g Mini Gnocchi di Patate

Grand’Italia Mini Gnocchi di Patate wordt gemaakt van 85% aardappel en 13% bloem. Daarmee zijn deze kleine Italiaanse aardappel knoedels een heerlijk alternatief voor pasta, aardappels of rijst.
Bekijk product
350 g Sugocasa Verdure

Sugocasa Verdure dankt de lekkere tomatensmaak aan de verse tomaten die binnen 48 uur van het veld in de saus verwerkt zijn. De gegrilde paprika en courgette geven deze basis tomatensaus een extra touch en rokerige smaak.
Bekijk product
250 g 250g kerstomaatjes (gehalveerd)
50 g babyspinazie
50 g Parmezaanse kaas (geraspt)
Olijfolie

Direct in je mandje bij:

Trendy Vegetarisch Lactosevrij Notenvrij Gnocchi Sugocasa (basissaus)

Scherm aan tijdens koken

Kook de Mini Gnocchi voor in max. 1 minuut. Giet af en bak de Mini Gnocchi in de olijfolie krokant in ca. 10-12 minuten.
Verwarm de Sugocasa Verdure met de kerstomaatjes in een pan. Voeg de babyspinazie toe en laat slinken.
Schep de pastasaus door de gebakken Mini Gnocchi en bestrooi met de Parmezaanse kaas snippers om het helemaal af te maken.

Buon appetito!