Sugocasa is al sinds de oprichting van Grand'Italia (in Agrate Brianza, Italië), door de familie Fossati, onderdeel van ons uitgebreide assortiment aan producten. En we zijn vandaag nog net zo trots op ons authentieke Italiaanse recept als meer dan 30 jaar geleden. Doordat de tomaten nog super vers zijn als ze in de Sugocasa Aglio worden verwerkt en we enkel nog wat citroen, zout, ui en knoflook toevoegen, is die heerlijke verse tomatensmaak de ster van het product. Vandaar dat Sugocasa graag gebruikt wordt als basis voor vele Italiaanse gerechten.
Sugocasa Aglio is een heerlijke match met veel van de Grand'Italia pasta's, maar onze favoriet? Sugocasa met een van onze volkoren pasta's en extra veel groenten. Probeer Sugocasa met Grand'Italia Fusilli Volkoren voor een gerecht vol vezels.
Hoe maken we Sugocasa?
- Elk jaar in april/mei worden de beste tomaten geplant. De groei van de planten wordt daarna nauwkeurig gevolgd.
- Eind juli/begin september worden de tomaten geoogst. Alleen de zongerijpte tomaten van de hoogste kwaliteit worden geselecteerd.
- Binnen 48 uur na de oogst worden de verse tomaten verwerkt in de Sugocasa Aglio, we voegen hier alleen nog wat ui, een beetje zout, citroensap en knoflook aan toe voor de Sugocasa in de fles gaat.
Onze tip voor Sugocasa; laat het product op laag vuur even zachtjes pruttelen, zodat de tomatensaus iets indikt. Verse ingrediënten erbij en je hebt de perfecte pastasaus voor bij jouw pastagerecht.
Na opening in de koelkast ca. 5 dagen houdbaar. Inhoud: 690 gram.
Is de fles met Sugocasa Aglio leeg, maar wil je deze niet zomaar in de vuilnisbak gooien? Ook wij vinden het milieu erg belangrijk. Daarom is het glas van onze Sugocasa flessen recyclebaar. Je kunt de fles natuurlijk in de glasbak gooien, maar we hebben nog een paar leuke tips om de fles op een La Bella Vita manier te recyclen:
- Spoel de fles om en gebruik deze als vaas voor een mooie bos bloemen (bijvoorbeeld mooie gele tulpen). Hiermee maak je het thuis heel eenvoudig super gezellig.
- Nog een beetje saus over? Wist je dat je de Sugocasa fles prima kunt gebruiken om een pastasaus nog wat langer te bewaren? Zo hergebruik je de fles, maar verspil je ook geen eten. Op deze manier blijft de pastasaus nog minimaal 3 dagen goed.
- Gebruik een omgespoelde fles als kandelaar voor kaarsjes, om de tafel tijdens een diner met vrienden of familie gezellig aan te kleden. Gebruik je liever geen echte kaarsen? Het is ook erg leuk om een slingertje met lampjes in de fles te doen. In de zomer super vrolijk voor op tafel in de tuin, 's winters heerlijk om de woonkamer een warme uitstraling te geven.
- Gebruik de lege Sugocasa fles als karaf voor water. Zet de fles gevuld met ijsblokjes, koud water en een schijfje citroen op tafel tijdens het eten.
- Tomaat (77%)
- Tomatenconcentraat (16%)
- Gedroogde ui (1%)
- Zout
- Knoflook (0,2%)
- Natuurlijke uien- en knoflookaroma's
- Geconcentreerd citroensap
- GLUTENVRIJ.
Voedingswaarden | per 100 gram |
---|---|
Energiewaarde | 162 kJ / 38 kcal |
Eiwitten | 1,6 g |
Koolhydraten | 7,0 g |
Waarvan suikers | 2,7 g |
Vetten | 0,2 g |
Waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
Vezels | 1,0 g |
Zout | 0,52 g |
Uitgelicht recept
Penne con salmone e peperoni
Zalm is rijk aan omega-3 vetzuren, in paprika zit veel vitamine C en volkoren penne bevat goede voedingsstoffen. In volkorenmeel blijft het buitenste deel van de korrel bewaard. Hierin zitten de meeste vitamines, mineralen en voedingsvezels. Een lekker gezond bord pasta!
Zie Recept...Ingredienten
- 6 eetlepels extra vergine olijfolie
- 2 sjalotten, gepeld en fijngesneden
- 1 rode paprika, in dunne reepjes
- 1 gele paprika, in dunne reepjes
- 1 fles Grand'Italia Sugocasa Aglio
- 400 gram zalmfilet
- 400 gram Grand'Italia Penne Volkoren pasta
- 75 gram rucola
- < 40
- Vis
- 4