Hoe is Italiaanse quattro formaggi saus precies ontstaan? Dit is helaas niet exact gedocumenteerd, maar het gebruik van smaakvolle kazen is in de Italiaanse keuken niet meer weg te denken. Italië staat er niet voor niets om bekend dat er veel smaakvolle kazen vandaan komen. Het idee om deze kazen te combineren met een zoetere tomatensaus is over tijd vanzelf ontstaan. In de Grand’Italia 4 Formaggi pastasaus maken we daarom gebruik van vier regionale quattro formaggi kazen; Pecorino Romano DOP, Grana Padano DOP, Mascarpone en Gorgonzola.
Meer lezen over smaakvolle Italiaanse kazen? Je leest er meer over in Formaggio di Italia.
4 Formaggi saus is eenvoudig te bereiden. Verwarm de saus al roerend op een laag pitje (niet koken). Voeg naar smaak eventueel wat verse groenten of proteïne (vlees of vis) toe. Schep de saus door de gekookte pasta en creëer zo snel een smaakvolle pastamaaltijd. Maak eventueel af met wat extra geraspte Italiaanse kaas naar keuze.
Of je kiest voor de Linguine all’Uovo met 4 formaggi en geroosterde venkel of voor deze pasta 4 kazen, met spinazie en ei, de saus tilt het recept gemakkelijk en snel naar hoger niveau.
4 Formaggi pastasaus bewaren? Na opening nog ca. 3 dagen houdbaar in de koelkast. Invriezen van deze pastasaus raden we af, omdat de kwaliteit van de saus dan niet kan worden gewaarborgd. Inhoud: 260g (geschikt voor 2-3 personen).
We zijn trots op de unieke vorm van onze kleine pastasaus potjes. Zonde natuurlijk om daar niks mee te doen. Uiteraard kun je al onze glazen potjes gewoon recyclen, want we maken enkel gebruik van 100% recyclebaar glas.
Vind je onze potjes eigenlijk ook best wel leuk? Recycle dan met ons mee op onze unieke La Bella Vita wijze. Hieronder vind je een van onze favoriete tips voor het hergebruiken van de pastasaus potjes.
- Spoel het potje schoon en gebruik hem als aankleding voor de tafel. Zet bijvoorbeeld het bestek erin, of gebruik het potje als houder voor thee- of waxinelichtjes. Super gezellig!
- Water
- Tomaten (21%)
- Geconcentreerde tomaat (20%)
- Wortel
- Pecorino Romano DOP kaas (4%)
- Zonnebloemolie
- Ui
- Mascarpone kaas (3%)
- Grana Padano DOP kaas (2%) (met ei-protëine)
- Basilicum
- Palmolie
- Gorgonzola kaas (1%)
- Gemodificeerd maïszetmeel
- Zout
- Gistextract
- Suiker
- Lactose
- Aroma's
- Melkeiwit
- Oregano
- Zuurteregelaar: melkzuur
- Knoflook
- Rozemarijn
- Tijm
- Witte peper
- Kan sporen bevatten van selderij.
- GLUTENVRIJ.
Voedingswaarden | per 100 gram |
---|---|
Energiewaarde | 512 kJ / 123 kcal |
Eiwitten | 3,8 g |
Koolhydraten | 7,5 g |
Waarvan suikers | 4,6 g |
Vetten | 8,4 g |
Waarvan verzadigde vetzuren | 3,4 g |
Vezels | 1,1 g |
Zout | 1,4 g |