Nieuw
Grand'Italia pesto
De lekkerste klassieke pesto en verschillende heerlijke pesto specialiteiten
We zijn dol op pesto! Want deze gestampte specialiteit is super veelzijdig. Heerlijk in de lekkerste pasta pesto, maar ook voor op brood of als dressing.
Pesto wordt germaakt door alle ingrediënten met een vijzel fijn te stampen. Hier komt ook de naam pesto vandaag. In Italië betekent ‘pestare’ namelijk fijnstampen. Maar wat zit er in pesto? In een klassieke Pesto alla Genovese zit verse basilicum, olijfolie, pijnboompitten en Italiaanse kaas, zoals Parmezaan.
Naast de traditionele Pesto alla Genovese kent de Italiaanse keuken nog talloze varianten. De bekendste alternatieve pesto is die met zongedroogde tomaatjes; Pesto Rosso. Maar probeer bijvoorbeeld ook eens onze pesto specialiteit met geroosterde paprika; de Grand’Italia Pesto Peperoni e Noci. Of onze andere speciale pesto met de heerlijke smaak van Italiaanse truffel; Pesto Tartufo. Meer weten over pesto of over het Italiaanse koningskruid basilicum? We vertellen je er graag meer over in onze ‘thuis in Italië‘ inspiratie.
We zijn dol op pesto! Want deze gestampte specialiteit is super veelzijdig. Heerlijk in de lekkerste pasta pesto, maar ook voor op brood of als dressing.
Pesto wordt germaakt door alle ingrediënten met een vijzel fijn te stampen. Hier komt ook de naam pesto vandaag. In Italië betekent ‘pestare’ namelijk fijnstampen. Maar wat zit er in pesto? In een klassieke Pesto alla Genovese zit verse basilicum, olijfolie, pijnboompitten en Italiaanse kaas, zoals Parmezaan.
Naast de traditionele Pesto alla Genovese kent de Italiaanse keuken nog talloze varianten. De bekendste alternatieve pesto is die met zongedroogde tomaatjes; Pesto Rosso. Maar probeer bijvoorbeeld ook eens onze pesto specialiteit met geroosterde paprika; de Grand’Italia Pesto Peperoni e Noci. Of onze andere speciale pesto met de heerlijke smaak van Italiaanse truffel; Pesto Tartufo. Meer weten over pesto of over het Italiaanse koningskruid basilicum? We vertellen je er graag meer over in onze ‘thuis in Italië‘ inspiratie.
Al onze lekkere pesto's op een rij (7)
Veelgestelde vragen over Pesto
1. Is pesto glutenvrij?
Alle pesto’s in ons assortiment zijn geschikt voor een glutenvrij dieet.
2. Is pesto vegan/vegetarisch?
Grand’Italia pesto’s zijn vrij van vlees, maar de Italiaanse kaas waarmee pesto wordt gemaakt bevat doorgaans wel dierlijk stremsel. Daarmee is pesto niet vegetarisch/vegan.
