In Italië wordt ontzettend veel pasta gegeten en denken we aan Italiaans eten, dan komt een heerlijk pastagerecht waarschijnlijk als eerste in ons op. Er bestaan dan ook ontzettend veel smaakvolle recepten voor een heerlijke Italiaanse pasta, waarbij de variatie voor pastasauzen eindeloos lijkt! Daarom hebben we bij Grand'Italia een breed assortiment aan pastasauzen, van een romige Carbonara saus tot een meer kruidige pastasaus, zoals deze Sugocasa Erbe. Hoe maken we onze pastasauzen? Eigenlijk is dat natuurlijk het 'geheim van de smid', maar we kunnen wel vertellen dat de Grand'Italia pastasauzen worden gemaakt volgens 'Ricetta Italiana' (Italiaans recept). De productie vindt plaats in één van onze eigen fabrieken in samenwerking met onze Italiaanse pastasaus technici. We kiezen alleen de beste ingrediënten uit voor het maken van onze pastasauzen.
Hoeveel pastasaus per persoon? Onze pastasauzen zijn in diverse formaten beschikbaar; zoals de Grand'Italia Bolognese saus, Basilico en Piccante pastasaus die je kunt kopen in 260g, 400g en 600g. Kook je graag een pastasaus met kaas voor een kleiner gezelschap dan kun je bijvoorbeeld de Grand'Italia 4 Formaggi gebruiken. Voor een wat grotere groep of met het gezin kies je voor de 600g varianten.
Hoe lang kun je de pastasaus bewaren? Alle Grand'Italia pastasauzen zijn in principe minimaal 5 dagen houdbaar na opening, mits gekoeld bewaard en goed afgesloten. Je kunt pastasaus eventueel ook invriezen, dan blijft de saus nog ongeveer 6 maanden goed. We raden af om onze roomsauzen in te vriezen. Het invriezen kan o.a. de structuur van de saus aantasten, waardoor wij de kwaliteit niet meer voor 100% kunnen garanderen.
Neem de ruimte om een eigen draai aan jouw favoriete pasta te geven. Voeg naar wens nog extra ingrediënten aan de pastasaus in jouw gerecht toe, zoals groenten, kaas of vlees. Buon appetito!
