Pastasaus Arrabbiata
Grand’Italia Arrabbiata is een éxtra pittige pastasaus, die we speciaal voor de liefhebbers van lekker pittig hebben ontwikkeld
Deze pittige Italiaanse klassieker is gemaakt volgens Italiaans recept, met enkel 100% natuurlijke ingrediënten*; Italiaanse tomaten, op smaak gebracht met chilipepers en gehakte peterselie. Pit gegarandeerd!
- Éxtra pittig
- Gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten*
- 100% zongerijpte Italiaanse tomaten
- Direct klaar voor gebruik & glutenvrij
Verkrijgbaar in
Ingrediënten pastasaus Arrabbiata
Ingrediënten pastasaus Arrabbiata
- Tomatenpulp (60%)
- Tomatenconcentraat (18%)
- Tomatenpuree (10%)
- Zonnebloemolie
- Peterselie
- Suiker
- Zout
- Chili (1,0%)
- Knoflook
- Kan melk, ei en selderij bevatten.
- GLUTENVRIJ
Voedingswaarden
per 100g
Voedingswaarden
per 100g- kJ 356
- Kcal 85
- Eiwitten 2,2g
- Koolhydraten 9,9g
- Waarvan suikers 7,3g
- Vetten 3,8g
- Waarvan verzadigde vetzuren 0,4g
- Vezels 1,2g
- Zout 1,5g
Bereidingswijze
Bereidingswijze
Verwarm de Arrabbiata saus al roerend op een laag pitje (niet koken) of verwarm circa 3 min. op 600 Watt in de magnetron (in een afgedekte magnetronschaal). Voeg naar smaak jouw eigen favoriete verse ingrediënten toe, zoals zoete knapperige paprika of geraspte Pecorino Romano.
Vind je de saus nog niet pittig genoeg? Dan kun je naar smaak nog wat extra chilipepers toevoegen.
Arrabbiata pastasaus bewaren? Na opening nog ca. 3 dagen houdbaar in de koelkast. Invriezen kan ook, tot +/- 3 maanden, in een goed afgesloten pot of bakje.
Over pastasaus Arrabbiata
Wij eten graag Arrabbiata op klassieke wijze in Penne all’Arrabbiata. Voor wat extra groenten en bite in dit recept hebben we enkel de verschillende paprika’s als twist toegevoegd. Maak af met wat vers gehakte peterselie en we garanderen je dat je geniet van een heerlijke Italiaanse maaltijd vol passie! Hiermee sta je echt in vuur en vlam!
Arrabbiata saus is niet meer weg te denken uit de Italiaanse keuken. Waar arrabbiata oorspronkelijk vandaan komt wordt nog wel eens betwist. Sommige Italianen claimen namelijk dat deze vurige saus afkomstig is uit Napels, waar andere Italianen de herkomst terug herleiden naar diverse Italiaanse folkore en legendes. De meeste Italianen zijn het er echter wel over eens dat arrabbiata ergens ontstaan moet zijn in de Lazio regio (Midden-Italië).
Wist je daarnaast de arrabbiata het Italiaanse woord is voor ‘boos’? Dit refereert naar de pepers in de saus en staat daarmee symbool voor de vurige en gepassioneerde geest van de Italianen.
*Deze pastasaus wordt bereid met ingrediënten van natuurlijke oorsprong en zo gemaakt dat de eigenschappen van deze ingrediënten behouden blijven.
