
Farfalle
Geniet van de lekkere smaak Grand’Italia Farfalle Tradizionali
Bij Grand’Italia maken we de Farfalle Tradizionali van 100% kwaliteitsgraan, die wordt vermalen tot semolina in Italiaanse molens om de kwaliteit van het pastabloem te garanderen.
- Gemaakt van 100% kwaliteitsgraan
- Semolina gemalen in Italiaanse molens
- Geproduceerd in Italië – Prodotto Italiano
Verkrijgbaar in
Ingrediënten Farfalle Tradizionali
Ingrediënten Farfalle Tradizionali
- 100% durum tarwegries
- Kan soja en mosterd bevatten.
Voedingswaarden
100g
Voedingswaarden
100g- kJ 1513
- Kcal 357
- Eiwitten 13g
- Koolhydraten 72g
- Waarvan suikers 3,2g
- Vetten 1,3g
- Waarvan verzadigde vetzuren 0,3g
- Vezels 2,5g
- Zout 0,0g
Bereidingswijze
Bereidingswijze
Farfalle koken is eenvoudig:
- Weeg 100g farfalle per persoon af.
- Breng 1 liter water per 100g pasta aan de kook. Dit lijkt veel, maar voor het beste resultaat ‘laat je de farfalle dansen in het borrelende kookwater’.
- De farfalle kooktijd is belangrijk voor de perfecte ‘al dente’ textuur. Kook de farfalle gedurende 12 minuten ‘al dente’. Liever een zachtere bite? Zet de timer dan op 13 minuten.
- Giet de farfalle af en bewaar eventueel wat kookvocht voor bij de pastasaus. Meng de farfalle door de saus en geniet van een heerlijke pastamaaltijd.
Over Farfalle Tradizionali
Het leuke aan farfalle is natuurlijk de mooie strikvorm. Maar wat ook heel fijn is aan deze pasta, is dat deze goed samen gaat met veel verschillende soorten pastasauzen. Zo kun jij van de allerlekkerste pasta genieten in jouw favoriete Italiaanse recepten. Maak bijvoorbeeld een lekkere pasta met farfalle, door deze te combineren met een witte saus. Of door de pasta toe te voegen aan een frisse pastasalade.
Wij zijn gek op dit recept voor farfalle met pesto, zalm en courgette.
