Pasta is al jarenlang een geliefde gezinsmaaltijd en pasta blijft een topkeuze voor kinderen. Pasta voor kinderen zijn vaak recepten die eenvoudig te maken zijn, maar die ook boordevol smaken voor kinderen en waardevolle voedingsstoffen zitten. Hier delen we enkele van onze favoriete recepten die speciaal zijn afgestemd op de smaak van kinderen.
Waarom pasta perfect is voor kinderen
Pasta is veelzijdig, gemakkelijk te bereiden en past perfect bij een gezond, gebalanceerd dieet. Het mooie van kinderpasta als gerecht, is dat het zowel voedzaam als smakelijk is. Denk bijvoorbeeld aan gerechten zoals spaghetti voor kinderen, die eenvoudig te maken zijn en boordevol vezels en vitamines zitten. Bovendien kan pasta ook een manier zijn om kinderen nieuwe smaken en texturen te laten ontdekken door verschillende ingrediënten toe te voegen. Zelfs kieskeurige eters kunnen genieten van de eenvoudige smaken en van deze makkelijk pasta gerechten.
Eenvoudige en gezonde kinderpasta recepten
Voor ouders die zoeken naar snelle en gemakkelijke recepten, zijn er genoeg pastagerechten die kinderen lekker vinden. Hier zijn enkele receptideeën die zeker in de smaak zullen vallen:
1. Spaghetti met rode saus en balletjes
Deze klassieker is ideaal als pasta voor kinderen en zit vol met groenten. Maak de saus met Grand’Italia Sugocasa Tradizionale of Grand’Italia Basilico pastasaus en voeg wat kleine gehaktballetjes toe om het gerecht nog aantrekkelijker te maken voor kinderen. Spaghetti voor kinderen is een geweldige voedzame maaltijd zonder veel gedoe. Tip: laat je kinderen helpen met het draaien van de gehaktballetjes, zo wordt koken ook een gezellige activiteit samen.
2. Groene monsterpasta
Voor kinderen die wat kieskeuriger zijn met groenten, is deze pasta perfect. Door groenten zoals spinazie, courgette en broccoli in de saus te verwerken (door deze bijvoorbeeld met hun favoriete pastasaus te blenden), krijgen kinderen ongemerkt hun dagelijkse dosis vitaminen binnen. Deze kinderpasta is niet alleen leuk om naar te kijken, maar ook snel en simpel te maken. Voeg een beetje Parmezaanse kaas toe voor extra smaak en laat ze genieten van een kleurrijk gezond bordje monsterpasta.
De rode variant op de monsterpasta is voor ons gemaakt door Eef kookt zo. Haar recept bevat veel gepureerde groenten en Sugocasa, waardoor kinderen niet in de gaten hebben dat ze groenten eten maar toch die vitaminen binnen krijgen. Onze rode monsterpasta bevat rode paprika, wortel en tomaat. Je maakt deze gezonde vegetarische pasta met tomatensaus super makkelijk!
3. Makkelijke penne met roomsaus en erwten
Voor een gerecht dat in enkele minuten klaar is, is een romige penne met erwtjes een ideale keuze. Erwten zijn vaak favoriet bij kinderen vanwege hun zachte smaak en textuur. Het gerecht is niet alleen snel, maar ook voedzaam en smaakvol. Serveer deze makkelijk pasta met een beetje geraspte kaas en zie hoe snel het bordje leeg is.
4. Kinder macaroni met kaas
Ook bekend als de klassieke “mac ’n cheese”, is deze romige pasta altijd een succes bij kinderen. Voeg gerust wat extra groenten toe aan een roomsaus (zoals Grand’Italia Romana pastasaus), zoals broccoli of bloemkool voor een extra voedingsboost, maar houd het eenvoudig. Deze kaaspasta voor kinderen kan ook aangepast worden door de saus lichter te maken met melk in plaats van room. Zo krijgen kinderen hun geliefde romige pasta en ouders een voedzamer gerecht.
Tips voor het koken van pasta voor kinderen
Het koken van pasta voor kinderen vraagt soms om iets andere aandachtspunten dan pasta voor volwassenen. Hier zijn enkele tips om de perfecte kinderpasta te maken:
- Kies de juiste pastasoort: Kinderen genieten vaak van kleinere vormen zoals mini penne of mini fusilli, die makkelijker te eten zijn dan lange slierten of hele grote pastavormen.
- Kook de pasta iets verder dan al dente: Dit helpt de textuur zachter maken, wat kinderen vaak lekkerder vinden.
- Voeg smaakvolle ingrediënten toe: Gebruik verse kruiden zoals basilicum of oregano om wat extra smaak toe te voegen zonder het gerecht te overheersen. Voor een snelle maaltijd kun je ook een van de Grand’Italia pastasauzen gebruiken, zoals Sugocasa Erbe met basilicum en oregano om jouw hectische leven als ouder nog makkelijker te maken. Gebruik je verse groenten en houden jouw kinderen niet van ‘stukjes’ in hun eten, pureer de groenten dan door de saus. Zo zien je kinderen de groenten niet meer zitten, maar krijgen ze toch de goede voedingsstoffen uit de groenten binnen.
Door deze tips te volgen, maak je de perfecte makkelijke pasta die niet alleen lekker is, maar ook vol voedingsstoffen zit. En voor ouders betekent dit minder stress in de keuken en een blije tafel vol eters.
Geniet samen van de smaak van Italië
Koken voor kinderen hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met eenvoudige ingrediënten en een beetje creativiteit kun je gerechten maken die iedereen lekker vindt. Dus verzamel het gezin, zet de pan op het vuur en geniet van een heerlijke, zelfgemaakte kinderpasta maaltijd. Samen koken en eten zorgt voor mooie momenten en versterkt de band. Probeer ook nieuwe variaties van kinderpasta om de smaken te ontdekken waar kinderen dol op zijn. Buon appetito en geniet van Italië met het hele gezin!
