Tortellini Carbonara

Name: Tortellini Carbonara
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Tortellini met kaas; 400 g Pastasaus Carbonara; 80 g Pancetta; 1 courgette (in blokjes); 250 g kastanjechampignons (in kwarten)

Tortellini alla Carbonara

Makkelijk

20 min

760 kcal

Notenvrij

Vertrouwd gerecht met een twist? Wij hebben deze rijke carbonara pastasaus gecombineerd met onze Tortellini ai Formaggi, voor een heerlijke tortellini carbonara. De romige smaak van de carbonara pastasaus wordt gecomplimenteerd door de lekkere Italiaanse kazen in de tortellini.

Scherm aan tijdens koken

Voor hoeveel personen ga je koken?

400 g Tortellini met kaas

Tortellini zijn kleine pastaringetjes met een lekkere vulling. Het pastadeeg wordt gemaakt van kwaliteitsgraan en eieren voor een volle smaak. Deze Tortellini ai Formaggi zijn gevuld met kaas en ricotta en zijn heerlijk in hun eenvoud.
Bekijk product
400 g Pastasaus Carbonara

Deze kant-en-klare carbonara saus dankt de heerlijke romige en rokerige smaak aan de Pancetta, Italiaanse kazen (Grana Padano DOP en Pecorino Romano DOP) en zwarte peper.
Bekijk product
80 g Pancetta
1 courgette (in blokjes)
250 g kastanjechampignons (in kwarten)

Direct in je mandje bij:

Voedingswaarde

Kcal: 760
Eiwitten: 24,3g
Koolhydraten: 70,8g
Vetten: 41,1g

Makkelijk & snel Notenvrij Gevulde pasta Tortellini Pastasaus Carbonara

Scherm aan tijdens koken

Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking, gedurende 14 minuten.
Bak de pancetta heerlijk krokant, zonder olie of boter. Daardoor krijgt de pancetta een heerlijk krokant jasje.
Haal de pancetta uit de pan en leg deze even apart. Bak vervolgens in dezelfde pan de courgette en de champignons.
Voeg de Carbonara pastasaus toe en verwarm nog ca. 3 minuten op laag vuur mee.
Meng de pasta met de saus en garneer met de pancetta!

Buon appetito!

Tip van ons!

Liever een keer een andere variant tortellini proberen in dit gerecht? Je kunt het recept natuurlijk ook maken met de Grand’Italia Tortellini al Gusto Carne of met de Tortellini Agli Spinaci e Ricotta. De verschillende varianten geven allemaal een andere touch aan het gerecht.