Pastasalade met zalm

Name: Pastasalade met zalm
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g Fusilli Tricolore; 50 g gerookte zalm (in stukjes); 50 g groene aspergetips; 25 g rucola; 1 bol mozzerella (gescheurd); olijfolie; 1 citroen (schil geraspt en sap geperst)

Insalata di pasta con salmone

Makkelijk

15 min

Eiwitrijk

De zon op je bord! Deze pastasalade met gerookte zalm en rucola is een kleurrijke en smaakvolle maaltijd, gemaakt met fusilli tricolore voor een extra vrolijk effect. Deze heerlijke koude pastasalade combineert de rijke smaak van gerookte zalm met de crunch van de aspergetips. Delizisio!

Scherm aan tijdens koken

Voor hoeveel personen ga je koken?

100 g Fusilli Tricolore

Bij Grand’Italia maken we de Fusilli Tricolori van 100% natuurlijke ingrediënten. Bij Grand’Italia maken we de Penne Tricolori van 100% natuurlijke ingrediënten. Ze worden gemaakt van kwaliteitsgraan dat we vermalen tot semolina in Italiaanse molens om de kwaliteit van het pastabloem te garanderen. Spinazie en tomaat geven de vormpjes de vrolijke kleuren.
Bekijk product
50 g gerookte zalm (in stukjes)
50 g groene aspergetips
25 g rucola
1 bol mozzerella (gescheurd)
olijfolie
1 citroen (schil geraspt en sap geperst)

Direct in je mandje bij:

Voedingswaarde

Kcal: 682
Eiwitten: 37,7 g
Koolhydraten: 80 g
Vetten: 34,6 g

Makkelijk & snel Voedzaam Trendy Tricolore pasta Fusilli

Scherm aan tijdens koken

Kook de fusilli, volgens de aanwijzingen op de verpakking, gedurende 6 minuten, voor een 'al dente' bite.
Snijd 1 cm van de aspergetips en gooi weg. Verhit een grillpan en gril de aspergetips voor ongeveer 3 minuten aan beide kanten.
Giet de fusilli af. Meng de fusilli met de olijfolie en de citroenrasp. Voeg vervolgens de aspergetips, gerookte zalm, mozzarella en rucola toe en meng.
Garneer met citroensap.

Buon appetito!