Graag tips en Italiaanse recepten ontvangen? Mis 'm dan niet, onze nieuwsbrief! Meld je nu aan.

CAPRI: Het prachtige Italiaanse jet set eiland

Capri is een klein en bijzonder mooi vulkanisch eiland met prachtige uitzichten over de baai van>

Lekkere recepten met LA ZUCCA

Bekijk hier onze special met leuke kooktips en lekkere recepten met de seizoensgroente pompoen! >

101 resultaten gevonden

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9

Dankzij jullie was het Grand’Aperitivo magazine een groot succes! We hebben tientallen heerlijke aperitivo recepten gekregen waar we ontzettend veel inspiratie van krijgen. Uiteindelijk hebben we een aantal deelnemers uitgenodigd voor de Grand’Aperitivo kookworkshop, omdat zij heerlijke en creatieve recepten hadden opgestuurd die we graag wilden uitproberen.>

Turijn wordt geroemd om haar liefde voor chocolade en dan vooral om haar Bicerin. Deze Turijnse specialiteit heeft zijn naam te danken aan Caffè Al Bicerin, waar vroeger het fornuis werd gebruikt om zowel deze chocoladedrank als het cafeetje zelf te verwarmen.>

Samen met vier winnaars van de aubergine kookworkshop hebben we een middag doorgebracht in de kassen van aubergine-teler Purple Pride. Op het programma stond een rondleiding door de aubergine kassen en vervolgens een Italiaanse kookworkshop met aubergine. >

Italianen zijn gek op lang tafelen en beginnen het diner met lekkere hapjes en een drankje: een typisch Italiaanse aperitivo. Heb je ook zin om thuis een aperitivo te houden? Dat kan nu!>

Capri is een klein en bijzonder mooi vulkanisch eiland met prachtige uitzichten over de baai van Napels. Er zijn genoeg prachtige exclusieve boetiekjes om te shoppen en celebrities op de terrassen en luxe jachten om te spotten. Maar ook voor natuur- en cultuurliefhebbers is er genoeg te zien!>

Italianen zijn gek op lang tafelen. In de zomer zitten ze tot ’s avonds laat gezamenlijk aan tafel te genieten van allerlei lekkernijen. Haal de sfeer van deze gezellige avonden in huis en maak een smaakvol Italiaans diner, dat je in een handomdraai op tafel kunt zetten. >

Ook als het om toetjes gaat, weten Italianen wat lekker is. Typisch Italiaanse dolci als Tiramisu, Pannacotta en Semifreddo maak je zó zelf. Serveer als kroon op je maaltijd een toetje in stijl!>

Pisa was ooit een van de machtigste republieken van Italië, iets wat je nog steeds voelt aan de trots en strijdlust van haar bewoners. Elke laatste zaterdag van juni meten de Pisanen traditioneel elkaars krachten tijdens de Gioco del Ponte.>

Langzaam verovert aubergine de wereld. De vrucht komt oorspronkelijk uit India en is in de dertiende eeuw via de Arabieren in Italië beland. Aubergine doet het prima in een droog klimaat, ook op armere landbouwgrond. Zo werd melanzane, zoals de Italianen hem noemen, toegankelijk voor iedereen.>

Italianen maken de risotto altijd iets natter dan wij gewend zijn. Dit wordt door de Italianen Risotto all’onda genoemd: risotto ‘met een golfslag’. Maar waarom doen ze dat eigenlijk?>

De vrouw, of La Donna, wordt in Italië van oudsher bezongen en geprezen. In beeldende kunst, film maar ook in het echte leven. Geen land heeft zoveel benamingen voor de vrouw als Italië. Ontdek ze hier!>

Vind je het ook zo’n uitdaging om je kinderen gezond en gevarieerd te laten eten? Deze pasta met worstjes en gegratineerde bloemkool vinden ze vast lekker.>

1 | 2 | 3...9