Ingrediënten

4 eetlepels Grand’Italia Pesto alla Genovese
1 ei
1 fijngesnipperd sjalotje
300 gram mager rundergehakt
1 eetlepel paneermeel
1 snufje peper en zout
1 scheutje olijfolie
1 klontje boter

Bereidingswijze

Stap 1	Meng het gehakt met de sjalot, de pesto, het ei en de paneermeel. Breng eventueel op smaak met peper en zout. Maak van het gehakt balletjes ter grootte van een walnoot.
Stap 2	Bak de gehaktballetjes in een koekenpan met een flinke scheut olijfolie en een klontje boter. Door tijdens het bakken met de pan te schudden worden ze geleidelijk aan alle kanten bruin.
Stap 3	Laat de gehaktballetjes uitlekken op keukenpapier en serveer direct. De balletjes zijn ook koud te serveren.

Sommige mensen hebben te maken met een voedselallergie en zijn allergisch voor bijvoorbeeld koemelk, kippenei, noten of sesamzaad. Grand’Italia heeft speciaal voor deze mensen voor het gehele assortiment een allergenen lijst opgesteld. In deze lijst is makkelijk te zien of een product allergenen bevat waar je allergisch voor bent.

Download de lijst