Ingrediënten

400 gram Grand’Italia Spaghetti
1 potje Grand’Italia Pomodori Secchi (zongedroogde tomaten)
200 gram diepvriesspinazie
200 ml room
50 gram walnoten
1 snufje peper
1 snufje zout
1 snufje nootmuskaat

Bereidingswijze

Stap 1	Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
Stap 2	Laat intussen de spinazie smelten en bakken in een pan met anti-aanbaklaag. Breng op smaak met peper, zout, walnoten, room en nootmuskaat. Pureer de spinazie goed met een staafmixer (of druk de spinazie door een fijne zeef) tot een egale groene saus.
Stap 3	Snijd de zongedroogde tomaatjes in stukjes.
Stap 4	Giet de pasta af. Bedek de bodem van de borden of schalen met een laagje groene spinaziesaus. Drapeer er de spaghetti over en garneer met de zongedroogde tomaatjes.

Sommige mensen hebben te maken met een voedselallergie en zijn allergisch voor bijvoorbeeld koemelk, kippenei, noten of sesamzaad. Grand’Italia heeft speciaal voor deze mensen voor het gehele assortiment een allergenen lijst opgesteld. In deze lijst is makkelijk te zien of een product allergenen bevat waar je allergisch voor bent.

Download de lijst