elke dag echt Italiaans
Terug naar recepten
10 blaadjes Grand’Italia Lasagne
400 gram rundegehakt
1 klontje runderbouillon
400 gram champignons
2 mozzarellakaasjes
1 snufje peper
1 snufje zout
1 scheutje olijfolie
500 gram Italiaanse saucijsjes, in kleine stukjes gesneden
2 dl witte wijn
Lasagne met champignons, Italiaanse worstjes en mozzarella
Lasagne ai funghi porcini, carne e mozzarella
Kooktijd: 60 minuten
Aantal personen: 4
Soort gerecht: secondi
Aantal personen: 4
Soort gerecht: secondi
Ingrediënten
2 potten Grand’Italia Funghi Porcini10 blaadjes Grand’Italia Lasagne
400 gram rundegehakt
1 klontje runderbouillon
400 gram champignons
2 mozzarellakaasjes
1 snufje peper
1 snufje zout
1 scheutje olijfolie
500 gram Italiaanse saucijsjes, in kleine stukjes gesneden
2 dl witte wijn
Bereidingswijze
| Stap 1 | Bak het gehakt rul. Roer er het bouillonblokje door. |
| Stap 2 | Bak tevens achtereenvolgens de worstjes en de champignons in een scheut olijfolie en voeg beiden bij het gehakt. Zet het vuur hoog en blus het geheel af met de wijn. Roer er de saus door en breng op smaak met peper en zout. |
| Stap 3 | Verwarm de oven voor volgens de aanwijzing op de verpakking. |
| Stap 4 | Bedek de bodem van een 20x20 cm ingevette ovenschaal met 2 lepels saus. Leg er een laag lasagnebladen op en bedek de lasagnebladen weer met een laag saus. Verdeel kleine stukjes mozzarella over de sauslaag en bedek met een tweede laag lasagnebladen. Herhaal dit nog 2 keer en eindig met een laag saus en stukjes mozzarella. |
| Stap 5 | Schuif de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de lasagne volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. |
Sommige mensen hebben te maken met een voedselallergie en zijn
allergisch voor bijvoorbeeld koemelk, kippenei, noten of sesamzaad.
Grand’Italia heeft speciaal voor deze mensen voor het gehele
assortiment een allergenen lijst opgesteld. In deze lijst is
makkelijk te zien of een product allergenen bevat waar je allergisch
voor bent.
Het Grand'Italia recept is verstuurd naar je vriend(in).
Grazie en veel kookplezier!
