Volkorenmacaroni met spek en paprika
Macaroni Integrali con pancetta e peperoni
Kooktijd: 20 minuten
Aantal personen: 4
Soort gerecht: secondi
Volkorenmacaroni met spek en paprika
Macaroni Integrali con pancetta e peperoni
Kooktijd: 20 minuten
Aantal personen: 4
Soort gerecht: secondi
Ingrediënten
400 gram Grand'Italia Macaroni Integrali1 pot Grand'Italia Toscana
200 gram Grand'Italia Peperoni (gegrilde paprika)
250 gram Pancetta (Italiaanse spek)
4 eetlepels Parmezaanse kaas
1 Ui
2 teentjes knoflook
4 eetlepels olijfolie
4 blaadjes verse basilicum
Bereidingswijze
Stap 1
Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook voor de pasta (1 liter per 100 gram pasta). Snijd het uitje, het spek en de knoflook in stukjes. Verhit de helft van de olijfolie in een hapjespan en fruit de stukjes knoflook en ui. Voeg de Peperoni en de Toscana saus toe en verwarm het geheel.
Stap 2
Verhit in een andere hapjespan de andere helft van de olijfolie en bak hierin de stukjes spek krokant.
Stap 3
Kook ondertussen de Macaroni gaar volgens aanwijzingen op de verpakking. Laat het uitlekken in een vergiet. Meng de Macaroni met de saus, verdeel over de borden en garneer het geheel met spek, verse basilicum en Parmezaanse kaas.
Sommige mensen hebben te maken met een voedselallergie en zijn allergisch voor bijvoorbeeld koemelk, kippenei, noten of sesamzaad. Grand’Italia heeft speciaal voor deze mensen voor het gehele assortiment een allergenen lijst opgesteld. In deze lijst is makkelijk te zien of een product allergenen bevat waar je allergisch voor bent.
Het Grand'Italia recept is verstuurd naar je vriend(in).
Grazie en veel kookplezier!