Calzone met gerookte zalm
Calzone con salmone affumicato
Kooktijd: 30 minuten
Aantal personen: 4
Soort gerecht: secondi
Calzone met gerookte zalm
Calzone con salmone affumicato
Kooktijd: 30 minuten
Aantal personen: 4
Soort gerecht: secondi
Ingrediënten
200 gram zalm4 eetlepels olijfolie
100 ml room
3 Uien
50 gram Parmezaanse kaas
150 gram veldsla
1 pak pizzadeeg
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 225°C. Bereid het pizzadeeg volgens de instructie op de verpakking en voeg de kaas door het pizzadeeg. Verdeel het deeg over 2 gelijke delen en rol ze uit tot 2 cirkels van ca. 20 cm in diameter.
Stap 2
Bestrijk de deeglappen met de room. Snijd de uitjes in stukken en verdeel deze met de zalm en de veldsla over de lappen deeg. Besprenkel met wat olijfolie. Vouw de ronde lappen dubbel en druk deze met de toppen van de vingers tegen elkaar.
Stap 3
Bak de dubbelgevouwen Calzone in ca. 15 minuten in de oven krokant bruin.
Sommige mensen hebben te maken met een voedselallergie en zijn allergisch voor bijvoorbeeld koemelk, kippenei, noten of sesamzaad. Grand’Italia heeft speciaal voor deze mensen voor het gehele assortiment een allergenen lijst opgesteld. In deze lijst is makkelijk te zien of een product allergenen bevat waar je allergisch voor bent.
Het Grand'Italia recept is verstuurd naar je vriend(in).
Grazie en veel kookplezier!